Sie suchen in Dortmund ein Restaurant mit mehr als 150-jähriger Tradition mit gemütlicher und behaglicher Atmosphäre? Sie freuen sich über eine freundliche Bedienung und dazu noch eine abwechslungsreiche und wohlschmeckende gutbürgerliche, moderne deutsche Küche?
Dann heißen wir Sie im "Alten Gasthaus Grube" in Dortmund-Wambel mit Biergarten herzlich willkommen !

Altes Gasthaus Grube -  Unser Restaurant

Bei kühler Witterung und in den Wintermonaten möchten wir Sie in unserem Restaurant verwöhnen. Das "Alte Gasthaus Grube" verfügt neben dem Restaurant über große und kleine Gesellschaftszimmer sowie einen Saal mit Bühne, der durch geschickte Unterteilung Ihren größeren Feiern und Festen wie zum Beispiel einem Geburtstag, einer Weihnachtsfeier oder einer Betriebsfeier von 10 bis 200 Personen Platz bietet.
Für Ihre Feierlichkeiten stellen wir Ihnen auf Wunsch gerne entsprechende Menüvorschläge zusammen.

Altes Gasthaus Grube - Unser Biergarten

In den Sommermonaten ist unser Biergarten eine zusätzliche Attraktion. Im Schatten des alten Baumbestandes lädt unser Biergarten zum gemütlichen Verweilen ein. Gute Weine, frisch gezapftes Bier und leckere Speisen vermitteln unseren Gästen das Gefühl von Behaglichkeit und Geborgenheit. Ob ortsansässig oder überregionaler Gast - man fühlt sich eben wohl in Dortmund.
Aber auch für Radfahrer, Wanderer und Ausflügler ist unser Biergarten ein beliebter Ort zur Erholung bei einem kühlen Getränk und einem leckeren Snack.
Kein warmer Abend, kein Wochenende, an dem man es auslassen sollte gemütlich oder auch gesellig in einem Biergarten zu sitzen.
Nehmen Sie Platz in unserem "Wohnzimmer im Grünen" und erleben Sie die einzigartige Idylle, die einen warmen Sommerabend wie im Fluge vergehen lässt.

Ihre Yvonne und Gunter Grube

Das "Alte Gasthaus Grube" in Dortmund Wambel.

1829 wurde das schöne Fachwerkhaus von Ulrich Gosekuhl erbaut
Der führte Landwirtschaft mit angeschlossener Schmiede und Gastwirtschaft. Entlang des historischen Hellwegs brachten die Bauern aus Unna und von der Soester Börde ihre Waren regelmäßig nach Dortmund auf den Markt. Die Pferde wurden hier in der Schmiede beschlagen die Kutschen repariert - die Bauern nahmen ihre Brotzeit hier in der Gaststube ein.
So ging es bis zum Anfang dieses Jahrhunderts. Dann verlor die Landwirtschaft in Dortmund durch die zunehmende Industrie immer mehr an Bedeutung. Und als 1920 die Wambeler Galopprennbahn eröffnete, wurde dafür sogar ein Großteil des Gosekuhlschen Landes enteignet.
Auch für die Schmiede gab es eine Wende. Statt kaltblütiger Bauernzossen wurden von nun an elegante Rennpferde hier beschlagen. Herr auf dem Hof war zu dieser Zeit schon Friedrich Wilhelm Grube, der in die Familie Gosekuhl eingeheiratet hatte. Bis zum 2. Weltkrieg ging der Betrieb gut und auch die Gastwirtschaft mit ihrer großen Gartenwirtschaft expandierte. 1939 jedoch schloss die Schmiede für immer. Das Gerät wurde für den Krieg gebraucht. Die Eltern von Günter Grube, dem heutigen ,,Senior" im ,,Alten Gasthaus Grube", bauten direkt nach dem Krieg die Gastwirtschaft auf. Den großen Saal, der hinter dem Fachwerkhaus 200 Menschen Platz zum Feiern bietet, mussten sie jedoch als Lager und Werkstatt fremdvermieten.
1952 übernahm Günter Grube das Haus am Wambeler Hellweg. 30 Jahre dauerte es bis der Saal - inzwischen völlig renoviert - wieder vollständig als Gastraum genutzt werden konnte. Zu Beginn ,,hatten wir eine Bedienung", erinnert sich Günter Grube. Die 30 ortsansässigen Verein die das Gasthaus Grube täglich besuchten, hatten Verständnis für den Plan, aus dem Haus ein Speiserestaurant zu machen. Rosemarie Grube wusste als gelernte Köchin, wie so etwas anzustellen ist. Die gute Küche allein ist jedoch nicht das Erfolgsrezept im Haus am Hellweg. Stets wurde immer Qualität geliefert und der persönliche Kontakt zum Gast gepflegt. "Es war Verdienst meiner Eltern, dass es auch gelang", betont Gunter Grube in der 8. Generation, Geschäftsführer und damit Nachfolger seines Vaters Günter.
Gunter Grube übernahm 1984 die Küche. In vielen folgenden Jahren hat Gunter Grube den elterlichen Betrieb in allen Bereichen kennengelernt und schließlich 1995 übernommen. Mittlerweile führt Gunter Grube das Gasthaus zusammen mit seiner Ehefrau Yvonne.
O-Ton Gunter Grube: ,,Wir möchten auch in Zukunft die unseren Gästen bekannte Qualität und den überregionalen Ruf erhalten und den Standard wenn möglich noch verbessern - ohne einen Stilbruch zu begehen. Wir werden aus dem Haus nichts machen, was es nicht sein kann.
Unsere Devise lautet: Tradition pflegen und trotzdem für neues offen sein."
Aus der einsamen Kellnerin von damals sind nunmehr 25 Mitarbeiter geworden, die sich mit vollstem Engagement um das leibliche Wohl der Gäste kümmern.