Maischolle


Frische Maischolle in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat. Der beliebteste Plattfisch Deutschlands.


Die Maischollen sind wegen Ihres zarten Fleisches besonders begehrt und die beliebteste Plattfischart Deutschlands. Die Maischolle wird in den küstennahen Gewässern von kleinen Kuttern in der Nordsee gefangen und kommt als Tagesfang besonders frisch auf die Auktionen. Die kalorienarme, eiweißhaltige Maischolle hilft uns den Stoffwechsel zu steuern und den Zucker im Blut zu stabilisieren.

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Kontakt

Altes Gasthaus Grube GmbH

Wambeler Hellweg 131
44143 Dortmund

Telefon: (0231) 59 73 04
Telefax: (0231) 51 42 56

Öffnungszeiten

Do und Fr. ab 17:00 Uhr

Sa und So 11:00 Uhr - 14:30 Uhr

und ab 17:00 Uhr

Mo, Di + Mittwochs Ruhetag

Außerhalb der genannten Öffnungszeiten

stehen wir ihnen gerne nach Vereinbarung

für Veranstaltungen und Festlichkeiten zur Verfügung.