Maischolle


Frische Maischolle in Butter gebraten mit Salzkartoffeln. Der beliebteste Plattfisch Deutschlands.


Die Maischollen sind wegen Ihres zarten Fleisches besonders begehrt und die beliebteste Plattfischart Deutschlands. Die Maischolle wird in den küstennahen Gewässern von kleinen Kuttern in der Nordsee gefangen und kommt als Tagesfang besonders frisch auf die Auktionen. Die kalorienarme, eiweißhaltige Maischolle hilft uns den Stoffwechsel zu steuern und den Zucker im Blut zu stabilisieren.



 

Kontakt

Altes Gasthaus Grube GmbH

Wambeler Hellweg 131
44143 Dortmund

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Telefax: (0231) 51 42 56

Öffnungszeiten

Do ab 17:00 Uhr
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und ab 17:00 Uhr
Mo, Di + Mittwochs Ruhetag